在中华好意思食的妍丽银河中，有这么一位熠熠生辉的星辰——苏厚兆，他不仅以其超凡的烹调本事和抵拒的改动精神，书写了饼点制作的后光篇章，更被誉为“饼圣”，一手树立了享誉世界的广东大饭馆。

苏厚兆，这位广东潮安之子，1865年在一个常常的家庭中呱呱堕地。他的东说念主生如归拢部传说演义，自幼便对烹调艺术情有独钟。13岁那年，他与父亲一同离开旧地，踏上了通往富贵广州的旅程，从此与好意思食结下了不明之缘。在沙面一带，父亲以修鞋为生，而苏厚兆则在这座城市的喧嚣中，追寻着我方的梦思。

17岁时，运说念之神迷恋了苏厚兆，他得以参加好意思资在广州最大的洋行之一“旗昌洋行”责任。在厨房部，他以劳苦勤学的气魄，赶快赢得了人人傅徐老高的玩赏。徐老高，这位其后创办我国第一家西餐厅“太平馆”的传说东说念主物，以其精熟的西餐本事著明，但苏厚兆却对西法糕点的制作情有独钟。他总能玄机地将中西元故旧融，创作出令东说念主叹为不雅止的好意思食，因此备受颂赞。

联系词，苏厚兆的抱负远不啻于此。1891年，跟着旗昌洋行的关停，他在太平路（今东说念主民路）开设了我方的点心坊——“广东好意思点栈”。这个位置是徐老高为他用心挑选的，记号着新的开头。凭借精熟的技巧和高官厚禄的创意，他的点心坊很快在广州好意思食界崭露头角。

五年后，苏厚兆作念出了一个斗胆的决定。他不顾亲一又的劝戒，毅然已然地皮下了点心坊的主楼，进行了全面的改进升级。最终，他将点心坊改名为“广东大饭馆”，这一举动标志着他的处事迈上了新的台阶。

在苏厚兆的拓荒下，广东大饭馆逐渐成为了广州乃至寰球知名的好意思食胜地。而其中最为东说念主称说念的，莫过于他于1903年创举的蛋黄月饼。这款月饼以其独到的口感和适口，赶快赢得了渊博门客的醉心。这一改动不仅让广东大饭馆的名声大噪，也扶助了月饼史上一个紧迫的里程碑。

只是一年后，广东大饭馆的蛋黄月饼便迎来了更高的荣誉。1904年，官厅选送广东大饭馆的蛋黄月饼远赴北好意思，参加圣路易斯世界展览会。这款月饼以玄妙的东方口味一举夺魁，荣获金奖，为中国传统好意思食谢世界最高舞台赢得了声誉。这一音问传归国内后，引起了普通的暖和和颂赞。时任广州知府陈望会亲赠“蛋黄月饼第一家”牌匾给广东大饭馆，从此“蛋黄月饼第一家”成为了广东大饭馆的响亮名号。

跟着处事的鼎沸发展，苏厚兆的好友江紧急先生更是赠予他“饼圣”的匾额，这一称呼也成为了他的代表标志。而后，“饼圣”之名在广东乃至寰球范围内广为流传。

参加20世纪后，广东大饭馆络续扩大其影响力。1931年，饭馆在香港开设分号，由第二代饼圣苏仕同专揽香港事务。此时广东大饭馆的名号已影响至南洋，全港更是无东说念主不知广东大饭馆的大名。跟着业务的陆续拓展，1937年广东大饭馆正经向民国买卖局递交“饼圣”商标注册请求，并同期启用英文标志，进一步擢升了品牌的知名度和影响力。

联系词，历史的进度并非老是一帆风顺。1939年跟着日军的入侵和广州的消一火，广东大饭馆不得不关停广州总店，将香港分号改为总店。尽管面对窘境，但广东大饭馆的精神和本事依然在人人心中传承着，恭候后光回复的时辰到来。

战后广东大饭馆逐渐归附了曩昔的后光。1954年香港第二家“广东大饭馆”开业，新店以粤菜粤点为主打脾气，并设有孤立的点心部门以得志门客们对好意思食的抉剔口味。跟着期间的发展变迁，1967年广东大饭馆罢手餐饮业务，细腻饼干点心的业务市集，专注于考中饼点的制作与销售。

即使在当代化的波澜中，广东大饭馆依然保握着对传统好意思食文化的谨守与传承。1991年在新加坡举办的第三届东南亚华东说念主好意思食大赏中，广东大饭馆派出以苏锦荣为代表的团队参赛，最终以一齐“港式蛋卷酥”赢得点心类金奖的盛誉。这一奖项再次诠释了广东大饭馆在考中点心领域的超卓本事和不懈追求的精神。

如今，广东大饭馆还是成为了考中点心界的杰出人物，而苏厚兆先灵活作“饼圣”的传说故事也一直在东说念主们口中歌咏着。他的一世是对好意思食文化不懈探索与勇敢改动的旅程，他的超卓确立和深入影响力将恒久激勉着后东说念主在好意思食领域陆续追乞降改动。