西部网讯（记者 刘望）“这个能包邮不？我买两箱！”“师父您微信是若干，我把地址发你”……近日，参加“发达延安精神 奋进伟大时间”网上主题宣传的剪辑记者在延安一处果园品味了甜脆多汁的苹果后，就地下单。“好意思味！味正！”这是各人一致的评价。

延安地处世界苹果最好优生区的中枢区

延安的苹果好意思味到“上天”

延安苹果到底有多好意思味？

神舟十二号航天员刘伯明说，雪柜里的苹果不舍得吃——因为苹果的香味不错充满统共这个词空间站。神舟十三号翱游乘组在中国空间站举行了天外讲课，航天员王亚平向各人先容空间站责任生涯环境，荒谬展示了“天外厨房”雪柜中存储的苹果。这让寰宇东说念主民心志到了陕西苹果的私有魔力。

时候倒回到2021年的夏天。“上天了！”“上天了！”彼时，神舟十二号载东说念主飞船辐射，延安果农们汲引的苹果搭载参加天外，成为中国航天员在天出门差期间必备的清新生果，迫害了中国航天员只可吃冻干生果的历史。

而后的神舟十三号、神舟十四号，航天员带上“玉阙”的，照旧是延安苹果。这些苹果多数是从洛川、黄陵等渭北黄土高原苹果优生区早熟富士苹果中精挑细选出来的。

天外苹果为啥选拔了延安苹果？

“延安地处世界苹果最好优生区的中枢区，平均海拔1200米傍边，土层厚、光照足、温差大、降雨量适中、环境质料优良，所产苹果品性过硬。”延安市果业中心主任路树国先容，比较较橙子等其他生果，延安苹果的养分因素更丰富，口感更好，更耐储存，便于航天员在天外失重景象下食用。

考究化汲引果园

考究化汲引让苹果色香味俱全

这样好意思味的延安苹果是如何种出来的？在路树国看来，“圭臬化坐褥”是延安苹果80多年来不断进步的中枢——从品种选育、测土配肥、绿色防控、质料检测等方面进步延安苹果质料安全和色香味。

在延安市浮图区柳林镇南庄河村的果园，剪辑记者们探寻了延安苹果“考究化”汲引背后的巧妙。

在南庄河村的果园里，各人见到了该村放纵实施产业基础顺次进步的萍踪：

一溜行果树之间汲引着冬油菜，冬油菜不是为了吃，而是入冬后翻到地里行为生物肥料；果树上方搭建着防雹网，不错灵验退步苹果滋遥远冰雹砸伤苹果；果园外围还汲引着邻近品种的杂果，是为了加多苹果的授粉几率；为了进步有机苹果汲引，当地正在减少化肥使用……据统计，该村建成高圭臬当代苹果产业示范园1000亩，搭建防雹网3600亩，苹果汲引不断提质增效。

有考究化的汲引，势必换来甜好意思多汁的汇报。2023年，南庄河村苹果产量650万斤，300亩海关认证果园凯旋走出洋门、出口迪拜，被国度航天局细则为“飞天苹果”坐褥基地，两次奉上“玉阙”。

路树国说，比年来，延安握续激动苹果高质料发展“百千万”示范工程，奉行果园种草遮蔽、“豆菜轮茬”、“果畜沼”生态轮回、绿色防控工夫，坚握走绿色高品性发展之路，苹果的坐褥水关注质料走在寰宇前方。

洛川延刚果业选果线。

圭臬化坐褥让苹果领有天外品性

在苹果产后整理增收致富方面，延安的当代化坐褥线也给出了“圭臬谜底”。

“厂房里没东说念主，工东说念主齐上山进园子里去了。”10月中旬的延安农投的冷链坐褥厂房里空空荡荡，延安农投金色记念农居品有限公司副总司理曹勇告诉记者，当下碰巧苹果采摘季，延安农投的工东说念主们进了果园，对刚摘下来的苹果进行初筛，通过圆形模具测量苹果大小，肉眼辨识苹果名义是否有磕碰，苹果上色属于“片儿红”如故“条纹红”，并分类装筐。

装筐后的苹果将会送到冷链仓库进行低温保鲜存储。客户下单后，这些苹果将会从冷库取出，奉上传送带使用数字化配置进行分拣——数字化配置不错字据客户的需求，对苹果的大小、分量、明后、甜度进行更考究化的分拣，并分类装箱。更神奇的是，这样的坐褥线还能给苹果作念进一步的筛查，外在平时但患有霉心病的苹果径直被挑选扬弃。

前期东说念主工分拣“望闻问切”，后期使用高精度的工业机器作念“CT”，使得苹果送到耗尽者之前，过程了两说念“体检”要道，保证了耗尽者手头的苹果品性上乘，每位耗尽者齐能尝到“天外品性”的苹果。

剪辑：刘想雨